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我的国庆菜单②小姐姐的日本和牛之旅,带你花样尝遍飞騨牛
 发表时间:2019-10-31 16:47:04 

今天的国庆节菜单是什么?

看看这个问题

Chen 260lan

怎么看中吃和牛!

去日本旅游,必须吃日本人和牛!不,吃奶牛需要很多次!

日本和牛被认为是当今世界上质量最好的肉牛。他们的肉有明显的大理石花纹,也被称为“雪花肉”。日本牛肉在日本被视为“国宝”,因为它肉质多汁嫩滑,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量低,风味独特,肉价极高。看这个队列!

“坨”牛、神户牛、松坂牛和晋江牛被称为日本的顶级牛。这个漫长的国庆假期,来到了高山市所在的地区。它在古代被称为“飞虎队”。你必须品尝最美味的牛肉。

肥乡牛是指在岐阜县养了14个多月的黑色皮毛和牛。根据日本食品肉类等级认证协会实施的认证制度,食用率为甲级或乙级,肉质等级为五级、四级和三级。只有当认证系统得到飞鲶品牌推广协议局的确认和批准后,才可以这样命名。

在日本,养牛的方法太多了,它“不厌倦吃精制的食物”。以下烹饪方法最具代表性。选择哪一个取决于个人喜好。我的偏好是-把它们都吃了!

第一道菜:日本烤鱼牛肉

为了珍惜每克和每头牛,日本烧烤餐厅也相当不错。厨师会根据肉的不同部分、切口的大小和切口的厚度来区分它们。精致的烧烤餐厅甚至会在菜单上标明每一部分烧烤所需的时间。你能猜出这头牛值多少钱吗?

你自己做烤牛肉,可以达到a5牛肉的最高!A5级牛肉最适合烤,因为皮下脂肪均匀分布成雪花,烤至30%成熟,脂肪香甜可口,肉嫩嫩,吃了就融化,你真的感觉到牛在我嘴里飞!我只想让母牛在我嘴里飞一会儿!

第二道菜:牛肉拉面

当然,拉面不会错过来日本的机会。顶级牛肉酱油拉面由猪肉、鸡肉、鱼和酱油制成,美味至极!

第三道菜:酱牛肉饭

最简单的方法是将炒牛肉和米饭混合,新鲜牛肉和甜淀粉混合,这样就可以轻松解决几碗问题。

第四道菜:飞鱼牛肉寿司

只有a4级以上牛肉做成的寿司才好吃。因为你想要入口处融化的感觉,你需要一定的脂肪分布。当用牛肉触碰舌尖时,牛肉的甜味和醋米饭一起咀嚼,这是不可抗拒的。这家明星店供应的牛肉是5级的。排队等候的人太多了!我最喜欢生鸡蛋军舰寿司!

第五道菜:长寿炸鸡牛肉火锅

牛肉片用酱油、砂糖、葡萄酒等调味。和蔬菜一起烹饪。吃生鸡蛋,味道更好。

第六道菜:飞鱼牛肉包子

当我饿的时候,我对一个热气腾腾的牛肉面包很满意。

陈260胡木龙,现任摄影师

本期整理蔡华凤

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“我的国庆节菜单”拍卖大赛

向全社会索取国庆期间美味食物的短片或图片,分享你购物和吃饭的假期生活。

我们需要什么?

提交的图片和文字或短片包括但不限于:国庆期间品尝的特别惊喜食物、国庆期间烹饪的您最喜欢的食物、国庆期间您想吃的最深刻和错过的食物等。简而言之,国庆期间发生的所有美食故事都可以分享和参与!

你如何参与拍卖?

用户只需在微信上搜索小程序“小南新闻”,或者在南方客户的新闻页面中选择“我的国庆节菜单”的主题,上传短片或图片,就可以参与其中。上传短片或图片时,你还应该附上一个没有限制的文字的食物故事文本来解释短片和图片的内容。

短视频要求:不超过2分钟,要求垂直屏幕拍摄;

图片要求:每组不少于4张图片;

记住:主题必须选择正确!

●微信用户

点击“我想报告”。如果提示实名认证,可以跳过;

填写标题、描述、联系方式、上传资料(图片或视频),选择“#”我的国庆菜单“竞标赛#”的主题,并提交。

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点击打开南方客户端,点击右下角的“我”进入用户个人界面;

乙、点击"我想报告",如果提示登录,可以选择游客报告;

C.选择“#“我的国庆节菜单”拍卖竞赛#”栏,填写标题、描述和联系信息,上传材料(图片或视频)并提交。

活动时间表

提交的截止日期是2019年10月7日。投稿的图片和短片将在南方客户处展示,并将受到网民的赞扬。你的国庆美食故事将有机会登上南方客户的首页,获得神秘的礼物,如美国团体评论卡。

活动说明

1.拍卖人应当确认所提供的内容真实合法,不得作虚假陈述,不得侵犯其他第三方的权益,不得违反法律法规以及社会公共秩序和良好习惯。

2.拍卖人提交的内容一经采纳,该内容的知识产权及相关权利单方面属于“南方拍卖人”。

3.拍卖人提供的真实姓名信息、联系方式、银行账号等信息仅用于核实申报信息和支付版税。我们将严格保密您的信息,不会将其用于其他目的。

你怎么加入我们?

[作家]

[消息来源]南方报业传媒集团南方客户


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